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Geliebte Küchengärten

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Nicht nur in den Großstädten legen sich immer mehr Leute Küchengärten an. Auf brachliegenden Grundstücken, auf geeigneten Dachflächen oder nur im Vorgarten des Reihenhauses ist das zu beobachten. Die Motivation dazu ist vielfach: weg von der industriellen Einheitskost, sich am Wuchs der Pflanzen erfreuen oder bewusst die Arbeit in kauf nehmen, die ein solcher garten mit sich bringt. Anregung dazu holt man sich auf Messen, in Gartencentern oder in der Buchhandlung.

Zwei renommierte Journalistinnen haben in ihrem Buch diesen Trend verfolgt und stellen in Bild und Text 25 passionierte Gärtner mit ihren individuellen Küchengärten vor.

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